Menú

Tostada de ricotta, aguacate y salmón

Jamón de Parma, burrata, tomates secos, confit, rúcula

Tostada, tomates frescos, ajo, mozzarella, albahaca fresca.

Berenjena, ajo, burata, aceite de oliva y albahaca fresca.

Salmón ahumado, rúcula, tomates cherry, burrata, aguacate, aceitunas verdes, alcachofas, pimientos.

Tomates, mozzarella de búfala, rúcula, aceite de oliva, albahaca fresca, orégano.

Ensalada, pollo, tomates cherry, aceitunas, crutones, parmesano, aceite de oliva, crema balsámica.

Jamón de Parma, salami picante, bresaola, mortadela, burrata, virutas de parmesano

Gorgonzola, tallejo, scarmoza ahumada, queso de cabra, virutas de parmesano

Ensalada de rúcula, aceite de oliva y crema balsámica

Salsa pesto, stracciatella, aceite de oliva, albahaca

Salsa de tomate, carne picada, albahaca.

Tocino, cebolla, yema de huevo, perejil y parmesano.

Crema fresca, tocino, yema de huevo, cebolla, parmesano

Salsa pesto, stracciatella, aceite de oliva y virutas de parmesano

Ragú boloñesa, salsa de tomate y carne picada, virutas de parmesano, albahaca

Tallegio, gorgonzola, scarmoza ahumada y parmesano

Rúcula, tomates cherry y aceite de oliva

Jamón de Parma, champiñones y virutas de parmesano

Crema de trufa, aceite de oliva y albahaca

Burrata, pesto, tomates secos y tomates cherry

Salami picante, burrata, tomates secos, pimientos, rúcula.

Jamón de Parma, rúcula, parmesano y stracciatella

Mozzarella de búfala, tomate, albahaca y aceite de oliva

Salsa de tomate, carne picada, mozzarella gratinada, albahaca.

Pollo, salsa bechamel, mozzarella gratinado, albahaca

Espinacas, ricotta, salsa bechamel y mozzarella

Berenjena, albahaca, ajo, salsa de tomate, mozzarella.

Panna cotta de vainilla con coulis de frutos rojos