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INGRESSI
Brushetta Salmone
Toast di ricotta, avocado e salmone
€14.00

sushi italiano
Prosciutto di Parma, burrata, pomodori secchi, confit, rucola
€14.00

Brushetta classica
Toast, pomodori freschi, aglio, mozzarella, basilico fresco
€13.00

Piatto di melanzane e burrata
Melanzane, aglio, burrata, olio d'oliva e basilico fresco
€15.00

Piatto di salumi
Prosciutto di Parma, salame piccante, bresaola, mortadella, burrata, scaglie di parmigiano
€17.00

Insalata Caprese
Pomodori, mozzarella di bufala, rucola, olio d'oliva, basilico fresco, origano
€15.00

Insalata di salmone
Salmone affumicato, rucola, pomodorini, burrata, avocado, olive verdi, carciofi, peperoni
€17.00

Insalata Cesare
Insalata, pollo, pomodorini, olive, crostini, parmigiano, olio d'oliva, crema balsamica
€16.00

PASTA
(linguine o rigatoni)
Pasta al pesto e stracciatella
Pesto, stracciatella, olio d'oliva, basilico
€15.00

Pasta alla carbonara
Pancetta, cipolle, tuorlo d'uovo, prezzemolo e parmigiano
€16.00

Pasta alla bolognese
Salsa di pomodoro, carne macinata, basilico
€16.00

Pasta Alfredo
Crème fraîche, pancetta, tuorlo d'uovo, cipolle, parmigiano
€16.90

RAVIOLI
Ravioli al tartufo
€17.00

Ravioli agli spinaci
€16.00

ravioli ai 4 formaggi
€15.90
GNOCCHI
Gnocchi al pesto
Salsa pesto, stracciatella, olio d'oliva e scaglie di parmigiano
€15.50

Gnocchi alla bolognese
Ragù alla bolognese, salsa di pomodoro e carne macinata, scaglie di parmigiano, basilico
€16.00

gnocchi ai 4 formaggi
Tallegio, gorgonzola, scarola affumicata e parmigiano
€17.00

RISOTTI
Risotto alla Parma
Prosciutto di Parma, funghi e scaglie di parmigiano
€18.00

Risotto al tartufo
Crema al tartufo, olio d'oliva e basilico
€17.50

GRATIN
Lasagna alla bolognese
Salsa di pomodoro, carne macinata, mozzarella gratinata, basilico
€16.00

Lasagna di pollo
Pollo, besciamella, mozzarella gratinata, basilico
€15.50

Cannelloni agli spinaci
Spinaci, ricotta, besciamella e mozzarella
€14.90

Melanzana
Melanzane, basilico, aglio, salsa di pomodoro, mozzarella
€14.50

FOCACCIA
Focaccia classica
Burrata, pesto, pomodori secchi e pomodorini
€13.00

Focaccia Diavola
Salame piccante, burrata, pomodori secchi, peperoni, rucola
€12.90

Focaccia di Parma
Prosciutto di Parma, rucola, parmigiano e stracciatella
€12.50

Focaccia Caprese
Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico e olio d'oliva
€11.50

DOLCI
Tiramisù classico
€8.50

Tiramisù agli speculoos
€9.00

Panna cotta ai frutti rossi
Panna cotta alla vaniglia con coulis di frutti rossi
€7.50

Ricotta, pistacchio e cioccolato
€9.00

Macedonia di frutta fresca
€9.00

Fondente al cioccolato
€8.50

Menu
Viandes
FILET DE POULET À LA CRÈME
chicken fillet in cream sauce
€0.00
BOULETTES DE BOEUF À LA SICILIENNE
beef balls Sicilian style
€0.00
SIDE DISH
VEGETABLE or PASTA
€0.00
Pizzas
All our pizzas are based on: Farina Caputo «OO» Napoli, Mozzarella e Bufalina from buffle milk campana S. Anastasia (Napoli) and tomato sauce from pomodorini cerise di Scafati (Napoli)
MARGHERITA
tomato sauce, mozzarella, basil
€0.00
PESTO
mozzarella di bufala, pesto sauce, cherry tomatoes, dried tomatoes, basil
€0.00
ISABELLA
tomato sauce, mozzarella, cooked ham, oregano, basil
€0.00
VEGETARIANA
tomato sauce, mozzarella, mushrooms, zucchini, eggplant, artichoke, pepper, olives, oregano
€0.00
PEPPERONI
tomato sauce, mozzarella, spicy sausage, mushrooms, rocket, parmesan, oregano
€0.00
SANTA LUCIA
tomato sauce, bufala, bresaola, cherry tomatoes, basil
€0.00
4 STAGIONI
tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms, artichoke, olives, oregano
€0.00
4 FORMAGGI
tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, taleggio, provola, oregano
€0.00
PARMA
tomato sauce, mozzarella, Parma ham, parmesan
€0.00
TARTUFO
mozzarella, truffle cream sauce, mushrooms, burrata, oregano, basil
€0.00
MORTADELLA
mozzarella, mortadelle, stracciatella, pesto, cherry tomatoes
€0.00
TONNO
tomato sauce, mozzarella, onion, tuna, capers, olives, oregano
€0.00
NAPOLETANA
tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers, olives
€0.00
REGINA
tomato sauce, mozzarella, champignons, cooked ham, oregano
€0.00
SALMONE
tomato sauce, mozzarella, provola, smoked salmon, rocket
€0.00
PIZZAS BIANCA
POLLO
white cream, mozzarella, chicken, mushrooms, zucchini
€0.00
SALSICCIA
white cream, salsiccia, patatine, cheese, basil
€0.00
