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INGRESSI

Brushetta Salmone

Toast di ricotta, avocado e salmone

€14.00

Brushetta Salmone

sushi italiano

Prosciutto di Parma, burrata, pomodori secchi, confit, rucola

€14.00

sushi italiano

Brushetta classica

Toast, pomodori freschi, aglio, mozzarella, basilico fresco

€13.00

Brushetta classica

Piatto di melanzane e burrata

Melanzane, aglio, burrata, olio d'oliva e basilico fresco

€15.00

Piatto di melanzane e burrata

Piatto di salumi

Prosciutto di Parma, salame piccante, bresaola, mortadella, burrata, scaglie di parmigiano

€17.00

Piatto di salumi

Insalata Caprese

Pomodori, mozzarella di bufala, rucola, olio d'oliva, basilico fresco, origano

€15.00

Insalata Caprese

Insalata di salmone

Salmone affumicato, rucola, pomodorini, burrata, avocado, olive verdi, carciofi, peperoni

€17.00

Insalata di salmone

Insalata Cesare

Insalata, pollo, pomodorini, olive, crostini, parmigiano, olio d'oliva, crema balsamica

€16.00

Insalata Cesare

PASTA

(linguine o rigatoni)

Pasta al pesto e stracciatella

Pesto, stracciatella, olio d'oliva, basilico

€15.00

Pasta al pesto e stracciatella

Pasta alla carbonara

Pancetta, cipolle, tuorlo d'uovo, prezzemolo e parmigiano

€16.00

Pasta alla carbonara

Pasta alla bolognese

Salsa di pomodoro, carne macinata, basilico

€16.00

Pasta alla bolognese

Pasta Alfredo

Crème fraîche, pancetta, tuorlo d'uovo, cipolle, parmigiano

€16.90

Pasta Alfredo

RAVIOLI

Ravioli al tartufo

€17.00

Ravioli al tartufo

Ravioli agli spinaci

€16.00

Ravioli agli spinaci

ravioli ai 4 formaggi

€15.90

GNOCCHI

Gnocchi al pesto

Salsa pesto, stracciatella, olio d'oliva e scaglie di parmigiano

€15.50

Gnocchi al pesto

Gnocchi alla bolognese

Ragù alla bolognese, salsa di pomodoro e carne macinata, scaglie di parmigiano, basilico

€16.00

Gnocchi alla bolognese

gnocchi ai 4 formaggi

Tallegio, gorgonzola, scarola affumicata e parmigiano

€17.00

gnocchi ai 4 formaggi

RISOTTI

Risotto alla Parma

Prosciutto di Parma, funghi e scaglie di parmigiano

€18.00

Risotto alla Parma

Risotto al tartufo

Crema al tartufo, olio d'oliva e basilico

€17.50

Risotto al tartufo

GRATIN

Lasagna alla bolognese

Salsa di pomodoro, carne macinata, mozzarella gratinata, basilico

€16.00

Lasagna alla bolognese

Lasagna di pollo

Pollo, besciamella, mozzarella gratinata, basilico

€15.50

Lasagna di pollo

Cannelloni agli spinaci

Spinaci, ricotta, besciamella e mozzarella

€14.90

Cannelloni agli spinaci

Melanzana

Melanzane, basilico, aglio, salsa di pomodoro, mozzarella

€14.50

Melanzana

FOCACCIA

Focaccia classica

Burrata, pesto, pomodori secchi e pomodorini

€13.00

Focaccia classica

Focaccia Diavola

Salame piccante, burrata, pomodori secchi, peperoni, rucola

€12.90

Focaccia Diavola

Focaccia di Parma

Prosciutto di Parma, rucola, parmigiano e stracciatella

€12.50

Focaccia di Parma

Focaccia Caprese

Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico e olio d'oliva

€11.50

Focaccia Caprese

DOLCI

Tiramisù classico

€8.50

Tiramisù classico

Tiramisù agli speculoos

€9.00

Tiramisù agli speculoos

Panna cotta ai frutti rossi

Panna cotta alla vaniglia con coulis di frutti rossi

€7.50

Panna cotta ai frutti rossi

Ricotta, pistacchio e cioccolato

€9.00

Ricotta, pistacchio e cioccolato

Macedonia di frutta fresca

€9.00

Macedonia di frutta fresca

Fondente al cioccolato

€8.50

Fondente al cioccolato

Menu

Viandes

FILET DE POULET À LA CRÈME

chicken fillet in cream sauce

€0.00

BOULETTES DE BOEUF À LA SICILIENNE

beef balls Sicilian style

€0.00

SIDE DISH

VEGETABLE or PASTA

€0.00

Pizzas

All our pizzas are based on: Farina Caputo «OO» Napoli, Mozzarella e Bufalina from buffle milk campana S. Anastasia (Napoli) and tomato sauce from pomodorini cerise di Scafati (Napoli)

MARGHERITA

tomato sauce, mozzarella, basil

€0.00

PESTO

mozzarella di bufala, pesto sauce, cherry tomatoes, dried tomatoes, basil

€0.00

ISABELLA

tomato sauce, mozzarella, cooked ham, oregano, basil

€0.00

VEGETARIANA

tomato sauce, mozzarella, mushrooms, zucchini, eggplant, artichoke, pepper, olives, oregano

€0.00

PEPPERONI

tomato sauce, mozzarella, spicy sausage, mushrooms, rocket, parmesan, oregano

€0.00

SANTA LUCIA

tomato sauce, bufala, bresaola, cherry tomatoes, basil

€0.00

4 STAGIONI

tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms, artichoke, olives, oregano

€0.00

4 FORMAGGI

tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, taleggio, provola, oregano

€0.00

PARMA

tomato sauce, mozzarella, Parma ham, parmesan

€0.00

TARTUFO

mozzarella, truffle cream sauce, mushrooms, burrata, oregano, basil

€0.00

MORTADELLA

mozzarella, mortadelle, stracciatella, pesto, cherry tomatoes

€0.00

TONNO

tomato sauce, mozzarella, onion, tuna, capers, olives, oregano

€0.00

NAPOLETANA

tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers, olives

€0.00

REGINA

tomato sauce, mozzarella, champignons, cooked ham, oregano

€0.00

SALMONE

tomato sauce, mozzarella, provola, smoked salmon, rocket

€0.00

PIZZAS BIANCA

POLLO

white cream, mozzarella, chicken, mushrooms, zucchini

€0.00

SALSICCIA

white cream, salsiccia, patatine, cheese, basil

€0.00

© 2025 IL ANGELO

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